チーズ本舗 楽天市場

那須高原の広大な放牧地で育った乳牛から搾乳した新鮮な生乳を乳酸菌で発酵させ、余分な水分を抜いてから固めるという、手間暇かけて作られるフレッシュチーズ。フロマージュ・フレとも呼ばれるこのチーズ、クリーミーでなおかつほのかな酸味が何とも言えない美味しさです。150gのチーズを作るのに、700〜800ccもの生乳を使用しています。パンやクラッカー等にそのまま載せてもよし、またカレーに大さじ1杯程度入れてみるとコクのある仕上がりになります。 こちらのチーズに、ミルクソースをかけて、デザート風に食べるのもおすすめです。※ こちらの商品は代金引換え発送はいたしませんのでご了承ください。